From Age Leaves® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare blad. Groot, ‘wollig’ blad, met uitgesproken smaak van Franse kaas. Decoratief door groene en rode kleur. Het blad kan smaaktechnisch zowel warm, als koud worden gebruikt. From Age Leaves laat zich goed combineren met zoete ingrediënten. Denk bij zoete combinaties aan rood fruit of stroop.
From Age Leaves zijn jaarrond verkrijgbaar en kunnen tot zeven dagen bewaard worden tussen 2° en 7°C.