Tahoe en tempeh vinden hun oorsprong in Azië, daar worden deze sojaproducten al eeuwenlang gegeten. Tofu en tempeh zijn beiden een gezonde keuze in een gerecht om vlees te vervangen vanwege de vergelijkbare voedingswaarde. Lekker om te roerbakken met bijvoorbeeld sugar snaps of peulen. Deze week verrassend voordelig.
