Nieuw!
100% Natuurlijke kleurpoeders
Maak kennis met onze 100% natuurlijke kleurpoeders gemaakt van fruit of planten. Verkrijgbaar in alle kleuren van de regenboog.
Winter
Winterse groenten
Hollandser dan boerenkool wordt het niet, want de boerenkool stamppot is toch wel de absolute klassieker van de Hollandse keuken. Maar naast een winters stamppotje kun je nog veel meer culinaire kanten op. Bekijk hier onze 6 verrassende gerechten met boerenkool.
Inspiratie
Wintermagazine
We maken ons al weer klaar voor het winterseizoen en de feestdagen. Advies nodig voor jouw menukaart? Neem contact met ons op, wij denken graag met je mee!
Seizoen
Bloedsinaasappel
Wat heeft deze vrucht te bieden naast een gezonde boost aan vitamine C en een prachtig uiterlijk? Nou.. heel veel meer! Het sap zorgt voor mooi donkerrood vruchtvlees en een frisse smaak.
Nordic cuisine
Scandinavische keuken
Najaar
Herfst magazine
Ons nieuwe herfst magazine is uit! Boordevol inspiratie voor het najaar.
Nieuwe oogst
Appels & Peren
De nieuwe oogst Jonagold appels en Conference peren zijn weer vers geplukt en heerlijk knapperig, vers en smaakvol. De perfecte tijd om deze heerlijke fruitsoorten weer eens wat vaker op het menu te zetten!
Nieuw!
Zoete aardappel paars
Nieuw in ons assortiment: Zoete aardappel paars!
Doe je ook mee?
Nationale Groente- en Fruitdag!
14 oktober vindt de Nationale Groente- en Fruitdag plaats, midden in de Dutch Food Week. Tijdens deze editie geven we kleur door met de #gavoorkleurbreak.
Inspiratie
Zomermagazine
Boordevol inspiratie voor een smaakvolle zomer!
Smaakvol en kruidig
Indiase keuken
De Indiase keuken is verrassend veelzijdig. Wij laten je kennis maken met een aantal traditionele Indiase gerechten.
Ervaar het gemak!
Verse vruchtenpuree
Maak kennis met onze verse vruchtenpurees, gemaakt van rijp vers fruit!
Vers
Top 10 verse theekruiden!
Na water is thee de meest gedronken drank ter wereld. Varieer eens met verschillende verse kruiden melanges.
Seizoen
Asperges
Ben jij ook zo'n fan van asperges? Goed nieuws! We kunnen namelijk weer genieten van het witte goud.
Voorjaar
Magazine
Ons nieuwe voorjaarsmagazine is uit! Het aspergeseizoen staat in de startblokken en ook Pasen en moederdag staan weer voor de deur. Hét moment om weer extra uit te pakken met een heerlijke afhaal lunch, brunch of high tea?
Valentijnsdag
I love you berry much
Op zondag 14 februari is het Valentijnsdag! Laat jij je gasten ook thuis genieten?
Inspiratie
Kerstmagazine
Laat je inspireren!
Nieuw!
Herfst magazine
Ons nieuwe herfst magazine is uit! Laat je inspireren door al het moois wat de herfst te bieden heeft!
Exclusief verkrijgbaar bij Heerkens
Vet lekker!
De Pieperz aardappel heeft een perfecte droge stof verdeling. Zo blijven de Pieperz frieten na het bakken romig van binnen en krokant van buiten. De frieten worden gesneden op 12 mm dikte. Zo blijven ze lang krokant en warm. Ook ideaal voor de bezorging dus!
Nieuw
Koppert Cress lanceert: Moai Caviar!
Ziltig, waterig, gel-achtig. Moai Caviar is een eetbaar zeewier met kleine belletjes op stelen, die doen denken aan een klein trosje druiven of viskuit. De bubbels breken makkelijk op je tong, waardoor een licht zoute smaak van zuidelijke zee-frisheid vrijkomt.
Seizoenskrant
Ons nieuwe zomermagazine is uit!
Recept
Valentijn dessert
Exclusief voor Heerkens Vers presenteert chef-kok Ritchie Jansen van Auberge de Veste een verrassend Valentijn dessert!
Seizoenskrant
Onze nieuwe seizoenskrant is uit!
Trend 2020!
Tahoe & Tempeh
2020 wordt hét jaar van de vleesvervangers!
Kerstinspiratie
Kerstspecial
Alles voor een heerlijke Kerst!
Nieuw!
Pompoen steak
Nieuw in ons assortiment: pompoen steak (art. 3616). Flespompoen geschild zodat u het in plakken kunt snijden om een heerlijke pompoen steak te serveren. Grillen of in de oven met verse kruiden...heerlijk!
Decoratief
Mini groenten, Maxi smaak!
Een absolute topper in de horeca: mini groenten! Net zo smaakvol, maar dubbel zo decoratief! In ons assortiment hebben we inmiddels een aantal verschillende soorten. En ook in het najaar hebben we een aantal heerlijke varianten zoals o.a. de mini patissons, mini meiraap, mini prei en mini pastinaak.
Vers van dichtbij
Klootwijk Specialties
Verse, eerlijke en duurzame producten!
Nieuw!
Melissa Cress
Melissa Cress is een mooie, aromatische mix van muntsmaak en heeft, wanneer gekneusd, een subtiele citroengeur die doet denken aan citroen zeste.
Nieuw!
Maitake / Eikhaas
Al eens gehoord van een maitake of eikhaas? Dit is een prachtige grote zwam die je niet vaak tegenkomt in Nederland. In Azië, en met name Japan, is de maitake enorm populair.
Uitnodiging
Persoonlijke rondleiding
Heeft u als foodprofessional altijd al eens willen weten hoe wij werken?
Uitbreiding assortiment
Nieuwe groenten spiraal gesneden
We hebben ons assortiment spiraal gesneden groenten verder uitgebreid met gele biet, koolrabi, knolraap, zoete aardappel en vergeten groenten mix.
Recept
Bulgur met mais
Door sterrenchef Niven Kunz
Recept
Groentebouillon
Door sterrenchef Niven Kunz
Recept
Land en zee
Zilte groenten met aardappel, schorseneren, uien en vegetarische dashi
Nieuw!
Cuzco Leaves
Cuzco Leaves is een blad met komkommersmaak!
Masterclass
'Creatiever Vegetarisch'
Onlangs hebben we in samenwerking met Strijbosch grootkeukentechniek de Masterclass 'Creatiever Vegetarisch' georganiseerd.
Recept
Aardse smaken
Linzen Griekse Style, fetakaas en bieten.
