Basil Cress is een krachtige, frisse basilicum Cress met milde kruidnagel tonen. Door het jonge blad is de Cress in zijn geheel te gebruiken. De smaak van Basil Cress komt het beste tot zijn recht in combinatie met kalf, lam of kip. Maar mediterraans in salades, vruchtgroenten of in combinatie met vegetarische gerechten is de Cress onmiskenbaar. Krachtige eigenschap van Basil Cress is dat je deze kunt verwarmen zonder dat de Cress-smaak verliest.
