Eryngii

op gewicht
Artikelnummer: 5803
 

Beschikbaarheid: Jaarrond verkrijgbaar.
Eryngii ofwel de Koningsoesterzwam, is de grootste onder de oesterzwammen. Het is een smaakvolle, en door zijn imposante voorkomen, ook een hele decoratieve paddenstoel. De hoed en de vlezige steel van de zwam kan helemaal gebruikt worden. De hele paddenstoel is zeer smaakvol en heeft een volle aardse smaak. De Eryngii blijft stevig, ook na lang bereiden. Ideaal als toevoeging in sauzen met vlees of wild, maar ook in vegetarische gerechten.

Ook interessant:
Paddenstoelen
op gewicht
Paddenstoelen
op gewicht
Paddenstoelen
per 500 gram
Paddenstoelen
bakje 250 gram
Paddenstoelen
kist 3 kilo

© Copyright Heerkens Groente en Fruit 2019

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, volg onze facebookpagina