Het tijdperk dat groenten voornamelijk als garnering werd gebruikt ligt definitief achter ons. Daar zijn wij als groente-ambassadeur natuurlijk heel blij mee. We zien ook bij onze klanten dat groenten een steeds prominentere rol vervullen op de menukaart. Een goede zaak. Toch blijft het natuurlijk een uitdaging hoe je groenten op een creatieve en verrassende wijze toepast in een actueel menu. Gelukkig zorgt de creativiteit van vele koks ervoor dat er verrassende mogelijkheden worden bedacht en toegepast.
Dankzij de inzet van een nieuwe spirelli machine zijn we in staat om u een gevarieerd aanbod aan groentespaghetti te presenteren. Verwerkingsklaar voor u als foodprofessional. We presenteren dan ook graag een aantal nieuwe spiraal gesneden groenten.