Ons nieuwe wintermagazine is uit! Boordevol inspiratie voor de feestdagen. Maak kennis met de maitake, vers geteeld op steenworp afstand van Heerkens Vers. Dmitri Walraven, chefkok van De Garage in 's-Hertogenbosch, maakte twee heerlijke gerechten met deze bijzondere paddenstoel. En start het nieuwe jaar goed met vitamientjes! Lees het magazine online voor meer inspiratie...
