Beschikbaarheid: Verkrijgbaar van juni tot en met december.
Boeddha vingers ook wel Buddha's hand genoemd is een citrusvrucht met een dikke schil en zaadloos vruchtvlees. Deze vrucht wordt met name gebruikt voor de zeste. Heerlijk om te gebruiken in dressings en desserts. Ook een fijne toevoeging in drankjes of salades. De smaak van boeddha vingers is citroenachtig maar milder en zoeter.
