Sechuan Cress® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare plant. Sechuan Cress heeft lichtgroen blad met een mondgevoel van licht sprankelend (champagne) naar tintelend verdovend. Dit uitzonderlijke mondgevoel is voor liefhebbers een aandachtstrekker. Sechuan Cress is begeleidend bij verschillende soorten cocktails, vruchtensappen, amuses en sorbet/waterijs een aanrader.
Sechuan Cress is jaarrond verkrijgbaar en kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 12°C en 16°C.
