Bundelzwammetjes bruin

per bakje
Artikelnummer: 136
 

Beschikbaarheid: Jaarrond verkrijgbaar.
Deze paddenstoel groeit in de vorm van een bundel. De bundelzwam wordt ook wel nameko genoemd. Het is van oorsprong een Japanse paddenstoel. De bundelzwam kan in zijn geheel bereid worden. Het is een stevige, knapperige paddenstoel met een hele mooie vorm en geur. De bundelzwam blijft ook zo stevig, smaakvol en mooi van vorm tijdens het bereiden en leent zich daarom prima voor gekookte en gestoofde gerechten. Een ideale paddenstoel voor soep, ragout of stoofschotels. Ook wordt de Nameko veelal gebruikt in de traditionele Japanse keuken, voor gerechten zoals miso soep en nabemono. Verkrijgbaar in het wit of bruin. 

Ook interessant:
Paddenstoelen
per bakje

© Copyright Heerkens Groente en Fruit 2019

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, volg onze facebookpagina