Komkommers zijn sappige vruchtgroenten met een frisse smaak. Komkommers kunnen rauw als verfrissing bij het diner of op brood gegeten worden, zowel geschild als ongeschild. Probeer komkommer ook eens in warme gerechten als komkommersoep of gevulde komkommer! Deze sortering is van mindere kwaliteit dan de komkommers per stuk te koop, voornamelijk terug te zien in de vorm en stevigheid.
