Courgette heeft een frisse, neutrale smaak en stevig vruchtvlees. Courgette is een enorm veelzijdige groente die veel bereidingswijze kent; koken, stomen, bakken, frituren, grillen of in een salade. Courgette kan gesneden worden in plakjes of reepjes, gehalveerd worden of heel gelaten. Beschikbaar per stuk of per kist van 14 stuks.